材料にこだわっています。

お客様に安心して当施設の製品をご購入いただくために、熊本製粉、那須ファームと契約をして、直接取引をすることで、品質を保っています。

製法にこだわっています。

材料を丁寧に混ぜ合わせて、決まった温度で正確に焼き上げています。
また、障がいを持つ利用者の方々が理解しやすいよう、工程や材料、道具の写真がついた詳しいレシピを作り、安定した品質の保持に取り組んでいます。

ラッピングにこだわっています。

季節感や統一感のあるラッピング、ディスプレイを心掛けています。
自分のちょっとしたおやつだけでなく、大切な方へのプレゼントにもお使いいただけます。

おいしいお菓子をお届けしたい！の思いです。

「福祉のためだから」、「みんな頑張っているから応援したい」という思いで買っていただく方も多くいらっしゃいます。もちろんありがたいことですが、「銀河カレッジのお菓子は美味しいから！」と思っていただけるような製品作りを目標にしています。「美味しいお菓子を作っているところを調べてみたら銀河カレッジだった」となっていけるように毎日利用者の方々と一致団結して頑張っています。

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